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| Kochrezept / Rezept LAFER'S BLITZMAYONNAISE |
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| Rezept Hits: 9643 |
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Küchentipp: Rutschige Schaschlikspieße !
Beim sommerlichen Grillfest das Fleisch von Schaschlikspießen wieder abzubekommen ist eine unfallträchtige Angelegenheit: entweder landet alles auf dem Boden oder auf dem blütenweißen Hemd des Nachbarn (und Paprika färbt gut). Abhilfe schafft ein wenig Öl. Reibt man die Holzspieße damit ein, bevor man Fleisch und Gemüse aufreiht, läßt sich das Grillgut anschließend leichter abstreifen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 El. Senf | | 1 Ei | | - - Salz | | - - Zitronensaft | | - - Chili | | 300 ml Pflanzenoel | | - - Ilka Spiess FROEHLICHER WEINBERG Johann Lafer |
| Zubereitung des Kochrezept LAFER'S BLITZMAYONNAISE: |
Rezept - LAFER'S BLITZMAYONNAISE
Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und
Chili aus der Gewuerzmuehle wuerzen. Oel zugeben und mit einem
Mixstab (Quirlscheibe) aufmixen.
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