Küchentipp: Weißer Blumenkohl
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Geben Sie etwas Milch oder Zucker mit ins Kochwasser, wenn Sie Blumenkohl kochen. Er bleibt dann schön weiß.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1 El. Senf
1 Ei
- - Salz
- - Zitronensaft
- - Chili
300 ml Pflanzenoel
- - Ilka Spiess FROEHLICHER WEINBERG Johann Lafer
Zubereitung des Kochrezept LAFER'S BLITZMAYONNAISE:
Rezept - LAFER'S BLITZMAYONNAISE
Senf und das Ei in einen Becher geben, mit Salz, Zitronensaft und
Chili aus der Gewuerzmuehle wuerzen. Oel zugeben und mit einem
Mixstab (Quirlscheibe) aufmixen.
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