| Kochrezept / Rezept Lachstorte mit Broccoliröschen |
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| Rezept Hits: 2611 |
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| Kommentare: 0 |
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Küchentipp: Kartoffeln aus dem Plastikbeutel !
Aus dem Beutel herausnehmen und in einen Korb schütten. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 06:00:00 |
19.03.2010 |
 Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| 18:20:00 |
19.03.2010 |
Servicezeit: Essen & Trinken |
| 03:00:00 |
20.03.2010 |
Koch-Kunst mit Vincent Klink |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 200 g Weizenmehl |
| 100 g Butter |
| 3 Wasser |
| 1/4 Tl. Salz |
| 200 g Broccoliröschen |
| 200 g Bresso-Frischkäse |
| 250 g Schmand |
| 3 Eier |
| 200 g Räucherlachsabschnitte |
| Zubereitung des Kochrezept Lachstorte mit Broccoliröschen: |
Rezept - Lachstorte mit Broccoliröschen
Mehl, weiche Butter, Wasser und Salz zu einem Mürbeteig verkneten
und eine Stunde kühl stellen. Den Teig ausrollen und den Boden einer
Quicheform (o 27 cm) damit auslegen, andrücken und den Teig mit
einer Gabel einstechen. Zur Mitte in den Backofen einschieben und
backen. Für die Füllung kleine Broccoliröschen und kleine Stiele
blanchieren. Abgekühlt mit kleingeschnittenem Lachs auf dem
vorgebackenen Teig verteilen. Frischkäse, Schmand und Eier verrühren
und gleichmäßig über den Belag verteilen und die Lachstorte
fertigbacken. #Z1 Vorbereitungszeit
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