Rezept Lachsschinkentaschen an Chicoree

 
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Lachsschinkentaschen an Chicoree

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Küchentipp: Stäbchen-Diät !
Wollen Sie weniger essen? Essen Sie doch eine zeitlang mit chinesischen Essstäbchen. Sie werden sicherlich weniger Kalorien zu sich nehmen.

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Informationen zum Rezept:

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Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
2  Chicoree
120 g Lachsschinken
60 g Blauschimmelkaese
1 El. Geh. Kraeuter
1 El. Sahne
1  Knoblauchzehe; gehackt
- - Bunte Paprikawuerfel
2 El. Obstessig
1 El. Olivenoel
1 El. Geh. Kraeuter Jodsalz Pfeffer; aus der Muehle
Zubereitung des Kochrezept Lachsschinkentaschen an Chicoree:

Rezept - Lachsschinkentaschen an Chicoree
Aus Obstessig, Oel und gehackten Kraeutern eine Marinade herstellen und mit Jodsalz und Pfeffer wuerzen. Die einzelnen Chicoreeblaetter durch die Marinade ziehen und auf Tellern anrichten. Den Blauschimmelkaese mit der Gabel zerdruecken, die gehackten Kraeuter und den gehackten Knoblauch sowie die Sahne dazugeben und zu einer Masse verruehren. Mit dieser Masse den duenn aufgeschnittenen Lachsschinken belegen und zusammenklappen. Diese gefuellten Taschen an den marinierten Chicoree legen und mit bunten Paprikawuerfeln bestreuen. * Quelle: Nach Sat.1 Text 12.01.95 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Fri, 13 Jan 1995 Stichworte: Vorspeise, Kalt, Chicoree, Schinken, Kaese, P2

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