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| Kochrezept / Rezept Labskaus |
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| Rezept Hits: 2382 |
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Versendet: 0 |
Küchentipp: Rosine !
Gegen Bluthochdruck, Gicht und Verstopfung |
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| Anzeigen / Werbung |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| Zubereitung des Kochrezept Labskaus: |
Rezept - Labskaus
300 g gepoekeltes Rauchfleisch mit 1/2 l kochendem Wasser aufsetzen,
noch einer halben Stunde etwas Suppengemuese, 1 Lorbeerblatt und 2
Pimentkoerner hinzufuegen, 60 Minuten ziehen lassen. 1 kg Kartoffeln
garkochen, durchpressen und mit dem durch die Fleischmaschine gedrehten
Fleisch vermischen, soviel Bruehe hinzufuegen, dass das Gericht breiig
wird. 2 bis 3 Zwiebeln in 40 g Fett goldgelb roesten, untermischen, mit
Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Salzgurkenscheiben und Spiegeleier
dazu reichen.
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