Rezept Kunterbunter Baumschmuck

 
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Kunterbunter Baumschmuck

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Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
500 g Mehl
220 g Margarine
1  Ei
2  Eigelb
125 g Puderzucker
400 g Puderzucker
2  Eiweiß
1 El. Zitronensaft
- - Lebensmittelfarbe; gelb rot, grün
1  Pk. Zuckerschrift
- - Dekoperlen
- - Schokolinsen
Zubereitung des Kochrezept Kunterbunter Baumschmuck:

Rezept - Kunterbunter Baumschmuck
Mehl auf Arbeitsfläche sieben, Margarinestückchen darauf verteilen. Ei, Eigelb, Puderzucker, Salz dazugeben, rasch zum Teig kneten. Teig zu einer Kugel formen, in Folie wickeln, ca. 1 Stunde kalt stellen. Teig 1/2 cm dick ausrollen. Mit Plätzchenausstechern Figuren ausstechen. Ei kleines Loch bohren, durch das man später ein Band ziehen kann. Plätzchen auf Backpapier legen, bei 220 Grad 12 Minuten backen. Zum Dekorieren Puderzucker mit Eiweiß und Zitronensaft mischen. Guß in Portionen aufteilen, einfärben. Die Plätzchen mit buntem Guß überziehen, mit Zuckerschrift, Dekoperlen, Schokolinsen verzieren.

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