| Kochrezept / Rezept Kuerbissuppe mit Sauermilch |
|
| Rezept Hits: 1873 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Sherry - Krabben !
Den Dosengeschmack von konservierten Krabben verbannt man mit etwas Sherry und 2 Esslöffeln Essig. Etwa 15 Minuten darin ziehen lassen. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Kuerbis |
| 3 Knoblauchzehen |
| 4 dl Wasser |
| 20 g Butter |
| 1 Zwiebel |
| 1 Kartoffel; roh |
| - - Liebstoeckel; gehackt |
| 150 g Sauermilch |
| Zubereitung des Kochrezept Kuerbissuppe mit Sauermilch: |
Rezept - Kuerbissuppe mit Sauermilch
Kuerbis in Stuecke schneiden.
Wasser aufkochen, Kuerbisstuecke und Knoblauchzehen darin weich
sieden, 10 Minuten, passieren.
Die gehackte Zwiebel im Butter gut durchdaempfen, passierten Kuerbis
und die fein geraspelte Kartoffel zugeben, mit Liebstoeckel und
Salz wuerzen, 20 bis 30 Minuten leise kochen lassen.
Sauermilch einruehren, nochmals aufkochen und servieren.
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 12 Dec 1994
Stichworte: Suppe, Creme, Kuerbis, Vegetarisch, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Hanf im Essen genießen - als Dessert oder Mahlzeit
Wer jetzt an rauscherzeugende Haschplätzchen denkt, liegt voll daneben: die Rede ist von biologisch angebautem Speisehanf für eine gesunde Vollwert-Ernährung. | | Thema 5687 mal gelesen | 25.07.2008 | weiter lesen |  | Nudelsalat - Salate zum Grillen
Neben dem Kartoffelsalat findet ein weiterer typischer Sommer-Salat auf vielen Partys und Privatveranstaltungen regelmäßig sein Plätzchen. Ich spreche vom Nudelsalat. Jeder kennt die Nudel in allen möglichen Formen von der italienischen Küche her. | | Thema 13449 mal gelesen | 15.05.2007 | weiter lesen |  | Frischer Tatar - Das Gericht der wilden Männer
Um ein Produkt aus des Teufels Küche handelt es sich keinesfalls – obgleich das Wort Tatar, abgeleitet von dem griechischen Wort Tartarus für „aus der Hölle kommen“ diese Vermutung nahe legen könnte. | | Thema 1672 mal gelesen | 08.04.2010 | weiter lesen | |
|
|