| Kochrezept / Rezept Kuerbispolenta |
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Küchentipp: Sautieren !
Kleine, flache Fleisch-, Fisch oder Geflügelstücke in einer flachen Pfanne kurz in heißer Butter braten. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 El. Butter; (1) |
| 350 g Kuerbis |
| 1.5 l Wasser |
| 1.5 Tl. Salz |
| - - Pfeffer; gemahlen |
| 300 g Grober Mais |
| 200 g Schinken; klein gewuerfelt |
| 2 El. Butter; (2) |
| Zubereitung des Kochrezept Kuerbispolenta: |
Rezept - Kuerbispolenta
Butter (1) in der Pfanne schmelzen. Den Kuerbis geraffelt dazugeben,
andaempfen. Mit Wasser abloeschen, mit Salz und Pfeffer wuerzen, den
Mais einruehren. Unter Ruehren bei kleiner Hitze zu einem dicken Brei
kochen (etwa 20 bis 30 Minuten). Schinken beifuegen, zum Verfeinern
die Butter (2) darunter mischen.
:Fingerprint: 21717703,101318778,Ambrosia
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