Rezept Kuerbismarmelade mit Aepfeln

 
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Kuerbismarmelade mit Aepfeln

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Kuerbis (geschaelt,entkernt gewogen)
500 g ungesuesstes Apfelmus (selbstgemacht)
- - Saft und Schale (Abrieb) einer Zitrone
1 kg Gelierzucker
Zubereitung des Kochrezept Kuerbismarmelade mit Aepfeln:

Rezept - Kuerbismarmelade mit Aepfeln
Die Aepfel schaelen, entkernen und zerkleinern. Den Kuerbis schaelen, halbieren, das weiche Fruchtfleisch mit den Kernen ausschaben. Die festen Fruchtstuecke wiegen und zerkleinern. Mit Gelierzucker, Zitronensaft und Schale vermischen und unter Ruehren zum Kochen bringen. 4 Min. sprudelnd kochen lassen und in Glaeser fuellen. ** Gepostet von: Herbert Ender Stichworte: Marmelade, Apfel, Kuerbis

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