Rezept Kuerbiskuchen (mit Schokolade und Haselnuesse) Kuchen

Kochrezept / Rezept Kuerbiskuchen (mit Schokolade und Haselnuesse)

Kuerbiskuchen (mit Schokolade und Haselnuesse)
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Küchentipp: Weißkraut !
Verdauungsstärkend, gegen Zahnfleischbluten angehend,gegen Blutarmut

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Start

Datum

Titel & Details

19:00:00

29.05.2012

Das perfekte Dinner im Schlafrock

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

300 g Kuerbisfleisch

100 g Dunkle Schokolade

200 g Rohzucker

4 Eier

0.5 Zitrone; abgeriebene Schale und Saft

1 Tl. Zimt

1 Prise Salz

125 g Haselnuesse; gemahlen

100 g Mehl

1 Tl. Backpulver

60 g Margarine; fluessig

0.5 Glas Johannisbeergelee oder Himbeergelee

1 El. Puderzucker

- - Orella 10/1995 Erfasst von Rene Gagnaux

Zubereitung des Kochrezept Kuerbiskuchen (mit Schokolade und Haselnuesse):

Rezept - Kuerbiskuchen (mit Schokolade und Haselnuesse)

Kuerbisfleisch mit der Bircherraffel reiben. Schokolade fein raffeln. Zucker und Eier zu einer hellen schaumigen Creme verruehren. Zitronenschale und -saft, Gewuerze, Haselnuesse, Schokolade und das mit dem Mehl vermischte Backpulver beigeben. Alles gut vermengen, die fluessige Margarine zugeben und zuletzt den gerafelten Kuerbis untermischen. Die Masse in die ausgebutterte Springform fuellen und im 180 Grad heissen Ofen ca. 45 Minuten backen. Den Kuchen auskuehlen lassen und mit einem grossen Messer einmal quer durchschneiden. Mit Gelee bestreichen, wieder aufeinanderlegen und mit Puderzucker bestaeuben. Kuchen bis zum Verzehr unbedingt ein oder zwei Tage stehenlassen: er ist dann viel feuchter und schmeck dadurch besser. :Fingerprint: 21597212,101318679,Ambrosia

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