Kochrezept / Rezept Kuerbiskonfituere mit Mandeln |
|
Rezept Hits: 2900 |
Bewertung: |
|
Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Blaubeeren - Heidelbeeren !
Nicht waschen! So, wie sie sind, in Beutel oder Gefrierbehälter füllen. Sie werden ihr Aussehen, Aroma und ihre Form bewahren. |
|
Anzeigen / Werbung |
|
Informationen zum Rezept: |
Eiweiss: |
0 * |
Fett: |
0 * |
Kohlenhydrate: |
0 * |
Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
Einkaufsliste / Zutaten: |
Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
1 kg Kuerbis |
500 g Zucker |
- - Wasser |
500 g Gelierzucker |
100 g Mandeln; fein gemahlen |
Zubereitung des Kochrezept Kuerbiskonfituere mit Mandeln: |
Rezept - Kuerbiskonfituere mit Mandeln
Kuerbis in Scheiben schneiden. Haut abschneiden. Kerne auskratzen.
Fleisch in mittelfeine Wuerfel schneiden.
Die Kuerbiswuerfeln zusammen mit dem Zucker 1/4 bis 1/2 Stunde
kochen, bis die fast zerfallen sind. Mandeln zugeben, ruehren,
eventuell ganz wenig Wasser beigeben. Gelierzucker einruehren, kurz
(3, hoechstens 4 Minuten) sprudelnd kochen. In heiss ausgespuelte
Glaeser heiss abfuellen, wie ueblich verschliessen.
:Fingerprint: 21699017,101318660,Ambrosia
|
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Die Kochbanane - eine exotische Delikatesse Banane ist nicht gleich Banane. In den Supermärkten trifft man Kochbananen immer häufiger an. Sie sehen zwar nicht so hübsch aus, wie ihre tropischen Verwandten, schmecken aber mindestens genauso gut. | | Thema 12273 mal gelesen | 26.10.2009 | weiter lesen |  | Sushi die Wurzeln einer Yuppie-Nahrung Heutzutage hat wohl jeder wenigstens einmal bereits von diesen Restaurants gehört, in denen man rohen Fisch (Sushi) isst. | | Thema 7929 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen |  | Soja Kulturgeschichte der braunen Bohne Das nährstoffreichste Mitglied der Bohnenfamilie liefert heutzutage für Millionen von Menschen leicht verdauliches pflanzliches Protein sowie Grundsubstanzen für hunderte chemischer Produkte. | | Thema 7478 mal gelesen | 27.02.2007 | weiter lesen | |
|