Rezept Kürbiskern Orangen Dessert

 
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Kürbiskern-Orangen-Dessert

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Küchentipp: Der Kuchen hat sich gewölbt !
Wenn ein frischgebackener Kuchen in der Mitte zu hoch geworden ist, kann man ihn mit einer etwas kleineren Form, die man darauf drückt wieder „einebnen“. Das schadet dem Kuchen nicht.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Schale Frischkäse
- - Honig
1  Stange Karamell-Kürbiskerne
1  Minzblättchen
1  Orange
- - Vanillezucker
- - Zitronensaft
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 10. 05. 2000
Zubereitung des Kochrezept Kürbiskern-Orangen-Dessert:

Rezept - Kürbiskern-Orangen-Dessert
Zubereitung: die Orange filetieren und in ein Glas geben. die Karamell- Kuerbiskerne roesten. Den aufgefangenen Orangensaft mit dem Frischkaese verruehren. Honig, Vanillezucker und Zitronensaft dazugeben. die Orangencreme ebenfalls in das Glas mit den Orangenfilets geben und die geroesteten Kuerbiskerne darueber streuen. Alles mit einem Minzblaettchen garnieren.

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