| Kochrezept / Rezept Kuerbischutney mit Orangen |
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Küchentipp: Whisky –nicht steinalt, sonder steinkalt !
Wenn Sie Eiswürfel in Whisky oder andere Getränke geben, werden diese schnell verwässert. Nehmen Sie doch einfach saubere Kieselsteine, die Sie ins Frosterfach gelegt haben. Das sieht lustig aus, und Sie haben im wahrsten Sinne des Wortes Whisky on the rocks. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 750 g Kuerbisfleisch; entkernt |
| 3 Orangen; evt. mehr, sollen |
| 250 g Orangenfleisch ergeben |
| 300 g Brauner Zucker |
| 8 El. Weissweinessig |
| 1 Lorbeerblatt |
| 1 El. Ingwer; frisch gerieben |
| 2 Prise Muskatnuss |
| 2 Prise Zimt |
| 2 Prise Salz |
| 2 Prise Cayennepfeffer |
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| - - rund um den Kuerbis |
| Zubereitung des Kochrezept Kuerbischutney mit Orangen: |
Rezept - Kuerbischutney mit Orangen
Das Kuerbisfleisch und Orangenfleisch fein wuerfeln. Mit dem braunen
Zucker und den Gewuerzen in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
Unter Ruehren bei mittlerer Hitze etwa 35 Minuten kochen lassen.
Sofort in saubere Glaeser abfuellen und verschliessen.
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