| Kochrezept / Rezept Kürbis-Teegebäck |
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| Rezept Hits: 6058 |
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Küchentipp: Achtung Wasserdampf !
Bevor Sie heißes Kochwasser abgießen, sollten Sie die Spüle mit kaltem Wasser füllen. So verbrühen Sie sich nicht die Hände, wenn die heißen Dämpfe aufsteigen. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 09:05:00 |
13.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 13:15:00 |
13.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| 03:50:00 |
14.02.2012 |
Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 60 Portionen / Stück |
| 150 g Vollrohrzucker |
| 200 g Butter; weich |
| 1 Ei |
| 250 g Kürbispüree |
| 2 Tl. Vanillemark aus Schoten ausgekratzt |
| 1 Prise Meersalz |
| 80 g Walnüsse; grob gehackt |
| 50 g Dunkle Schokolade grob gehackt |
| 2 El. Grand Marnier; fakultativ |
| 250 g Dinkelmehl sehr fein gemahlen |
| 1 Tl. Weinsteinbackpulver |
| Zubereitung des Kochrezept Kürbis-Teegebäck: |
Rezept - Kürbis-Teegebäck
Kürbispüree zubereiten. Butter und Vollrohrzucker schaumig rühren. Ei und
Kurbispüree darunterrühren, Vanillemark, Salz, Nüsse, Schokolade und Grand
Marnier beifügen. Das mit Backpulver vermischte Mehl darunter ziehen.
Ein rechteckiges Blech mit Backpapier auslegen, Teig esslöffelweise im
Abstand von 5 cm auf das Blech geben. Kürbisgebäck im vorgeheizten Ofen bei
190 Grad auf mittlerem Einschub 15 Minuten goldgelb backen.
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