Rezept Kuerbis mit Linsen

 
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Kuerbis mit Linsen

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Küchentipp: Überreife Bananen !
Zerdrücken Sie überreife Bananen zu einem Brei und geben etwas Zitronensaft dazu. Frieren sie den Bananenbrei ein. Sie können ihn später gut für Nachspeisen oder Speiseeis verwenden.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
80 g Speckwuerfel
1  Zwiebel gehackt
100 g Linsen
3 dl Gemuesebouillon
750 g Gewuerfelten Kuerbis
- - Salz
- - Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Kuerbis mit Linsen:

Rezept - Kuerbis mit Linsen
In einer Pfanne die Speckwuerfel anbraten. Die Zwiebel und ein wenig Wasser hinzugeben und andaempfen. Die Linsen zugeben, mit Bouillon abloeschen, zugedeckt ca. 10 Minuten koecheln lassen. Den Kuerbis zugeben und weitere 20 Minuten zugedeckt weich kochen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen. * Quelle: erfasst von: Daniel Brack Stichworte: Kuerbis, Linsen, P4

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