| Kochrezept / Rezept Kümmelsuppe |
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Küchentipp: Trockener Edelpilzkäse !
Er eignet sich prima als Grundlage für Spaghetti- oder Salatsoßen. Dazu den Käse zerkleinern und mit etwas Sahne sowie Zitronensaft verrühren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 klein. Zwiebel |
| 20 g Butter |
| 30 g Mehl, |
| 1/2 l Milch |
| 1/2 l Brühe |
| 2 Tl. frisch gemahlener Kümmel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 1 El. gehackte Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Kümmelsuppe: |
Rezept - Kümmelsuppe
Zwiebel in Würfel schneiden, Butter erhitzen, Zwiebel darin andünsten,
Mehl dazugeben, andünsten, mit Milch und Brühe ablöschen. Kümmel, Salz
und Pfeffer hinzufügen, aufkochen und 10 Minuten fortkochen.
Mit Petersilie bestreut servieren.
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