Rezept Kümmelsuppe

 
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Kümmelsuppe

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Kennwort: HANDY rezept 2649
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Küchentipp: Fencheltee !
Gegen Blähungen, Verdauungsstörungen, gegen Durchfall und gegen schlechte Laune

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 klein. Zwiebel
20 g Butter
30 g Mehl,
1/2 l Milch
1/2 l Brühe
2 Tl. frisch gemahlener Kümmel
- - Salz
- - Pfeffer
1 El. gehackte Petersilie
Zubereitung des Kochrezept Kümmelsuppe:

Rezept - Kümmelsuppe
Zwiebel in Würfel schneiden, Butter erhitzen, Zwiebel darin andünsten, Mehl dazugeben, andünsten, mit Milch und Brühe ablöschen. Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen, aufkochen und 10 Minuten fortkochen. Mit Petersilie bestreut servieren.

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