Rezept Kümmelkartoffeln

 
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Kümmelkartoffeln

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Küchentipp: Zarte Kruste für das Geflügel !
Die Kruste von panierten Geflügelstücken wird besonders zart und leicht, wenn Sie der Panade etwas Backpulver zusetzen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - 3 Kartoffeln
- - Öl
- - wenig Salz
1 El. Kümmel
Zubereitung des Kochrezept Kümmelkartoffeln:

Rezept - Kümmelkartoffeln
Gut gewaschene Kartoffeln längs halbieren, mit der Schalenseite nach unten in eine Gratinform legen, die Schnittflächen mit Öl bepinseln, Salz und Kümmel daraufstreuen. Im Backofen garen. Schaltung: 190-210°, mittl. Schiebeleiste 1 160-180°, Umluftbackofen ca. 30-35 Minuten Tip: Die Kartoffeln 15 Minuten später zu dem Fleischkäse in den Backofen schieben. 4 g Eiweiß, 5 g Fett, 30 g Kohlenhydrate, 764 kJ, 182 kcal.

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