Küchentipp: Omas Messer ist das Beste !
Haben Sie ein gutes, aber nicht rostfreies Messer, das Sie nicht missen wollen? Streuen Sie Scheuerpulver auf einen leicht angefeuchteten Korken, und reiben Sie die Klinge kräftig damit ab. Danach wird alles wieder glänzen.
Zubereitung des Kochrezept Kuemmel- oder Salzspiralen:
Rezept - Kuemmel- oder Salzspiralen
62 1/2 g Sahne-Schmelzkaese;=eine
-Ecke des abgepackten :-)
MMMMM---------------------Fuer Den Belag:-----------------------------
3 Eigelb
Kuemmel
Grobes Salz
Aus den Teigzutaten einen Muerbeteig kneten. 30 min. kalt stellen. Den
Teig auf einer bemehlten Arbeitsflaeche etwa 1/2 cm dick ausrollen,
in 1 cm breite und 10 cm lange Streifen ausradeln und zu Spiralen
drehen. Auf ein gefettetes Backblech legen. Das Eigelb mit etwas
Wasser verquirlen und die Kaesespiralen damit einstreichen. Mit
Kuemmel oder Salz bestreuen. Im Backofen ( E:200 GradC ), mittlere
Einschubleiste, ca. 15 min. backen.
* Quelle: Spar Kuechenkalender erfasst von
-Joerg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Joerg Weinkauf
Date: Mon, 20 Feb 1995
Stichworte: Backen, Gebaeck, P25
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Thema 6432 mal gelesen | 24.09.2008 | weiter lesen
Resteküche - Reste-Essen kann schmackhaft sein Es ist nicht leicht, planvoll und mit Bedacht einzukaufen. Wie schnell stellt man beim Auspacken fest: Schon wieder übersehen, dass man von der ein oder anderen Zutat noch reichlich zu Hause hat.
Thema 9171 mal gelesen | 02.05.2009 | weiter lesen
|