Rezept Kuemmel oder Salzspiralen

 
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Kuemmel- oder Salzspiralen

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Kennwort: HANDY rezept 14545
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Küchentipp: damit das Fett nicht spritzt !
Streuen Sie vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne, dann spritzt das heiße Fett nicht.


Kein Fett in den Ausguss
Schütten Sie niemals Fettreste oder Altöl in den Ausguss. Denn schon ein Liter Fett verunreinigt eine Million Liter Trinkwasser!!

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 25 Portionen / Stück
125 g Mehl
75 g Koelln Instant Flocken
100 g Butter
1 klein. Eigelb
1  Spur Salz
1  Spur Paprikapulver
Zubereitung des Kochrezept Kuemmel- oder Salzspiralen:

Rezept - Kuemmel- oder Salzspiralen
62 1/2 g Sahne-Schmelzkaese;=eine -Ecke des abgepackten :-) MMMMM---------------------Fuer Den Belag:----------------------------- 3 Eigelb Kuemmel Grobes Salz Aus den Teigzutaten einen Muerbeteig kneten. 30 min. kalt stellen. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsflaeche etwa 1/2 cm dick ausrollen, in 1 cm breite und 10 cm lange Streifen ausradeln und zu Spiralen drehen. Auf ein gefettetes Backblech legen. Das Eigelb mit etwas Wasser verquirlen und die Kaesespiralen damit einstreichen. Mit Kuemmel oder Salz bestreuen. Im Backofen ( E:200 GradC ), mittlere Einschubleiste, ca. 15 min. backen. * Quelle: Spar Kuechenkalender erfasst von -Joerg Weinkauf@2:245/6801.7 ** Gepostet von Joerg Weinkauf Date: Mon, 20 Feb 1995 Stichworte: Backen, Gebaeck, P25

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