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| Kochrezept / Rezept Krebsschwaenze in suess-saure Sosse |
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| Rezept Hits: 2458 |
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Küchentipp: Achtung Salmonellengefahr!
!
Braten Sie Ihre Hähnchen und Frikadellen sofort ganz durch! Auch bei Lagerung des rohen Fleisches im Kühlschrank vermehren sich die Salmonellenbakterien. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 24 Krebsschwaenze | | 1 El. Mehl | | - - Oel zum Fritieren | | 2 El. helle Sojasosse | | 1/4 Tl. Glutamat | | - - Cayennepfeffer | | 3 El. Mehl | | 1 El. Maisstaerke | | 1/2 Tl. Backpulver | | 1/4 Tl. Glutamat | | - - Salz | | - - Pfeffer | | 1 El. Oel | | 2 Eier | | 1 El. weisser Essig | | 1 El. helle Sojasosse | | 1 El. Tomatenketchup | | 1 El. Oel | | 2 El. Zucker | | 1/2 Tl. Glutamat | | 1 Knoblauchzehe, gehackt | | 1 Prise Salz | | 2 Tl. Maisstaerke | | 1/2 Tas. Huehnerbruehe |
| Zubereitung des Kochrezept Krebsschwaenze in suess-saure Sosse: |
Rezept - Krebsschwaenze in suess-saure Sosse
Die Krebsschwaenze waschen, in der Marinade wenden, mit Mehl
bestaeuben, 30 Minuten stehen lassen.
Fuer den Backteig: Alle Zutaten miteinander verruehren, Krebsschwaenze
einzeln in den Teig tauchen und im heissen Oel fritieren. Auf
Kuechenkrepp abtropfen. Alle Sossenzutaten unter staendigem Ruehren
einmal aufkochen lassen. Sosse ueber die Krebsschwaenze giessen und heiss
servieren.
** Gepostet von: Halt Enid
Stichworte: China, P4, Meeresfrucht, Krebse
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