Rezept Kraeutersteak mit Chinakohl Nudeln

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Kraeutersteak mit Chinakohl-Nudeln

Kraeutersteak mit Chinakohl-Nudeln

Kategorie - Fleisch, Rind, Nudel, Gemuese, Teigware Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 29182
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 3688 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Möhren !
bei, Blutarmut, Bronchitis,Durchfall Nachtblindheit, Wachstumsstörungen, bekämfen Wurmbefall im Darm, gut bei Problemhaut

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 2 Portionen / Stück
150 g Bandnudeln
- - Salz
150 g Chinakohl
40 g Butter
- - Pfeffer
2  Huftsteakt (a ca. 180g)
2 El. Oel
4 El. Frische Kraeuter (z.B. Pe- tersilie,Schnittlauch, Kerbel u. Estragon)
1 Tl. Rosa Pfeffer; zerstossen
2 cl Trockener Sherry
- - Fernsehwoche
- - Renate Schnapka
Zubereitung des Kochrezept Kraeutersteak mit Chinakohl-Nudeln:

Rezept - Kraeutersteak mit Chinakohl-Nudeln
Nudeln in Salzwasser 8-10 Min. kochen. Kohl in Streifen schneiden. In 20g heisser Buttr anbraten. Nudeln zufuegen, darin wenden und wuerzen. Warm stellen. Steaks im heissen Oel pro Seite ca. 3 Min. braten (es ist innen rosa, wenn nach Fingerdruck die Delle sofort wieder hoch kommt). Fleisch wuerzen, herausnehmen. Rest Butter im Bratfett schmelzen. Kraeuter, Beeren (rosa Pfeffer) und Sherry zufuegen. Steaks darin wenden. Steaks mit den Nudeln anrichten. Tip: Nehmen Sie zum Wenden der Steaks eine zange oder zwei Pfannenwender. Mir der Gabel tritt zuciel Fleischsaft aus. Extra-Tip von Armin Rossmeier: Steaks mit Keimoel marinieren. Die Rinderhuefte ist zwar fettarm, aber sehr saftig und eignet sich bestens zum Kurzbraten. Trotzdem sollten Sie Rindersteaks- auch Geschnetzeltes vom R ind- etwa ein bis zwei Stunden vor dme Braten mit etwas Keimoel marinieren. Das macht sie zart und noch saftiger. Kraeuter und Gewuerze koennen zur Mari nade gegeben werden. Pulverisierte Gewuerze wie Paprika und Curry erst nach dem Braten zufuegen, weil sie bei hohen Temperaturen schnell bitter werden. :Pro Person ca. : 760 kcal :Pro Person ca. : 3182 kJoule :Eiweis : 51 Gramm :Fett : 37 Gramm :Kohlenhydrate : 53 Gramm :Zubereitungsz. : 25 Minuten

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Ausgestorbene Speisen aus EuropaAusgestorbene Speisen aus Europa
Die europäischen Speisekarten vergangener Zeiten weisen zahlreiche Gerichte auf, die heutzutage als ausgestorben gelten müssen. Doch sind sie durchaus von historischem Interesse – und teilweise gruselt es einem ordentlich, was da so seinen Weg in die Mägen unserer Vorfahren gefunden hat.
Thema 7384 mal gelesen | 07.08.2009 | weiter lesen
Milch - Wissenswertes über die Milch das GrundnahrungsmittelMilch - Wissenswertes über die Milch das Grundnahrungsmittel
Als Säugetiere haben wir alle die ersten Monate unseres Lebens von Milch gelebt. Zwar konnten wir nach ein paar Monaten langsam auf feste Nahrung umsteigen, doch auch im Alter ist Milch in unserem Kulturkreis aus der Nahrungskette kaum wegzudenken.
Thema 7921 mal gelesen | 04.02.2008 | weiter lesen
Hartz IV - Der Einkauf mit 30 EuroHartz IV - Der Einkauf mit 30 Euro
Tja, den Taschenrechner, Papier, Stift und Einkaufsliste habe ich vergessen. Ich hoffe, dass ich mich an die wichtigsten Dinge erinnere und versuche einfach, grob einen Überblick übers Budget zu behalten. Ganz wie im richtigen Leben, oder?
Thema 38851 mal gelesen | 06.03.2009 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |