Küchentipp: Putenröllchen !
Diese Röllchen heißen in Italien Involtini, die elegante Version zur deutschen Rinderroulade. Sie werden in Italien meist aus sehr dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.
Zubereitung des Kochrezept Kraeuterspaetzle mit Lauchzwiebeln und Brie:
Rezept - Kraeuterspaetzle mit Lauchzwiebeln und Brie
Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Butter in einer ofenfesten
Pfanne zerlassen. Zwiebeln darin anduensten. Mit Salz und Paprika
wuerzen. Spaetzle unterheben. Sonnenblumenkerne darueberstreuen.
Kaese in Scheiben schneiden und auf die Spaetzle legen. Bei 250
GradC (Umluft: 250 GradC/Gas: Stufe 5) ca. 5 Minuten ueberbacken.
Beilagen:
Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
Info:
Pro Portion: 430kcal
tb=El, ts=Tl, ds=Prise,
bn=Bund, pk=Packung/Beutel
Zubereitungszeit ca. 20 Min.
* Quelle: Vital Extra modified by Bollerix
posted by K.-H. Boller Bollerix@Wilam.North.De
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: 14 Feb 1995
Stichworte: Nudeln, Gemuese, Vegetarisch, P4
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