Rezept Kräutersenf

 
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Kräutersenf

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Küchentipp: Suppenwürze !
Von der glatten Petersilie lassen sich die Wurzeln sehr gut als Würze für die Suppe nutzen. Sie sind sehr aromatisch.

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Zubereitung des Kochrezept Kräutersenf:

Rezept - Kräutersenf
Frische Kraeuter lassen sich in Senf konservieren und geben ihm einen ganz typischen Geschmack. Solche selbstgemachten Kraeutersenfe eignen sich als persoenliche Geschenke. Thymiansenf Einen mittelscharfen Senf mit zerdrueckten Knoblauchzehen und fein gehackten Thymianblaettern verruehren und vor dem Gebrauch einige Tage durchziehen lassen. Estragonsenf Einen milden Senf mit fein geschnittenem Estragon verruehren und einige Tage durchziehen lassen. Borretschsenf Einen milden Senf mit zarten, fein geschnittenen Borretschblaettern verruehren und einige Tage durchziehen lassen.

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