Küchentipp: Glasur für die Plätzchen !
Vor dem Ausrollen des Plätzchenteiges streuen Sie eine Mehl-Zuckermischung auf das Backblech. Sie werden knusprig glasiert.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Majoran
- - Basilikum
- - Bohnenkraut
- - Liebstock
- - Porree
- - Salz; nicht jodiert!
Zubereitung des Kochrezept Kraeutersalz:
Rezept - Kraeutersalz
Die getrockneten Kraeuter ganz fein mahlen, mit dem Salz vermischen.
Der Anteil des Majorans muss doppelt so hoch sein wie der der anderen
Kraeuter.
* Quelle: Unterwegs in Thueringen MDR 22.07.1995
gepostet von Joerg Weinkauf
Stichworte: Aufbau, Gewuerz, Kraeuter, P1
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