| Kochrezept / Rezept Kraeuterrouladen aus Schweineschnitzel |
|
| Rezept Hits: 1492 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kopfsalat !
Grüner Kopfsalat beruhigt die Nerven, gibt Vitalität , bitte nur aus Biologischen - Anbau |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 18:50:00 |
15.02.2012 |
 service: trends |
| 11:00:00 |
20.02.2012 |
service: trends |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Duenne Schweineschnitzel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| 2 El. Dill; feingehackt |
| 2 El. Petersilie; feingehackt |
| 1 El. Kerbel; feingehackt |
| 2 El. Mehl |
| 1 El. Oel |
| 300 ml Fleischbruehe |
| 4 El. Saure Sahne |
| 2 El. Madeira |
| Zubereitung des Kochrezept Kraeuterrouladen aus Schweineschnitzel: |
Rezept - Kraeuterrouladen aus Schweineschnitzel
Schnitzel klopfen, mit Salz und Pfeffer wuerzen. Jeweils eine
Schnitzelseite mit der Kraeutermischung bestreuen. Schnitzel
aufrollen, zusammenbinden und in Mehl wenden.
Im heissen Oel die Rouladen kraeftig anbraten. Mit Fleischbruehe
abloeschen und im geschlossenen Topf etwa 30 Min. schmoren. Mit Sahne
Madeira, Salz und Pfeffer abschmecken.
Dazu: Reis und Blumenkohlgemuese.
* SUEDWEST-TEXT 27.08.94 Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
Stichworte: Fleisch, Schwein, Roulade, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Weihnachtsmenü - wie isst und feiert man in Schweden zu Weihnachten ?
In Schweden fällt die Weihnachtstradition etwas anders aus, als wir es in Deutschland kennen. Weihnachtlich geschmückt wird, wie auch in Deutschland, in den meisten Haushalten zum ersten Advent. | | Thema 10892 mal gelesen | 10.12.2007 | weiter lesen |  | Gute Tischmanieren - korrektes Benehmen am Tisch
„Warum rülpset und furzet ihr nicht? Hat es euch nicht geschmacket?“ soll der große Martin Luther seine Tischgäste gefragt haben, als sie sich seiner Meinung nach unnatürlich dezent benahmen. | | Thema 11971 mal gelesen | 25.03.2008 | weiter lesen |  | Die Irische Küche - einfach und bodenständig
Die Küche ist in Irland traditionell der Ort, an dem das Familienleben stattfindet und spontan zu Besuch kommende Gäste bewirtet werden. In der Küche wird bei einer Tasse Tee und ein paar selbst gebackenen Cookies ein Schwätzchen gehalten, bei einem herzhaften Bohneneintopf über Gott und die Welt diskutiert. | | Thema 4749 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen | |
|
|