| Kochrezept / Rezept Kraeuterquark I |
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Küchentipp: Angestoßene Eier !
Sind die Eier leicht angestoßen, haben sie die unangenehme Eigenschaft in der Schachtel kleben zu bleiben und beim Herausnehmen vollends zu zerbrechen. Machen Sie die Schachtel nass, dann lassen sie sich recht einfach lösen. Die angeknacksten Eier lassen sich nicht nur für Spiegel- oder Rührei verwenden. Sie können sie auch kochen, wenn Sie sie fest in Alufolie einwickeln und dem Kochwasser etwas Essig zusetzen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 150 g Rahmquark |
| 1 klein. Becher Joghurt |
| 1 Priese Paprika |
| 20 g frische (oder TK) Kraeuter, fein gehackt |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Kraeuterquark I: |
Rezept - Kraeuterquark I
Anstelle von Quark oder Joghurt sind auch Kombinationen mit Creme
fraiche, Sahne, etc. moeglich.
** From: Martin Zoworka scotty@xmp.escape.de
Date: 28 Jul 1994
Stichworte: Quark, Kraeuter
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