| Kochrezept / Rezept Kraeuterquark |
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Küchentipp: Rotkohl - Blaukraut !
Rotkohl behält beim Kochen seine Farbe, wenn Sie einen Esslöffel Essig dazugießen. Oder kochen Sie einige Stückchen saurer Äpfel mit. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Quark 3 El. Sahne |
| 1/2 Tl. Krautersalz |
| 1 Bd. frische Kraeuter (Petersilie Schnittlauch |
| - - Zitronenmelisse o. andere) |
| - - einige kleine Fruehlingszwiebeln mit Zwi |
| - - Streuwuerze (Hefeflocken) |
| 1 Becher Joghurt |
| Zubereitung des Kochrezept Kraeuterquark: |
Rezept - Kraeuterquark
Mit einer Gabel den Quark mit der Sahne verruehren, die fein gehackten
Kraeuter und die fein geschnittenen Fruehlingszwiebeln dazugeben. Mit
Kraeutersalz abschmecken und den Joghurt unterruehren.
Beilagen : frische Tomaten, junge Pellkartoffeln, frisch zubereiteter
Kressesalat oder knackige Radieschen
* From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Quark, Kraeuter, Quarkspeisen
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