Rezept Kraeuterpfannkuchen I

 
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Kochrezept / Rezept Kraeuterpfannkuchen I

Kraeuterpfannkuchen I

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Küchentipp: Tomaten haben weniger Kalorien !
Tomatensaft hat nicht nur weniger Kalorien als Apfel- oder Orangensaft, er zügelt auch noch zusätzlich Ihren Appetit. Trinken Sie ihn also vor dem Essen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1.25  Eier pro Person
- - doppelt so viele Loeffel Mehl
- - Milch
- - evtl. Backpulver oder Mineralwasser
- - Basilikum
- - Kraeuter der Provence
- - (oder Thymian, Majoran, Koriander, Minze,
- - Rosmarin, Basilikum)
- - Salz
- - Pfeffer
- - Tabasco
- - Senf
Zubereitung des Kochrezept Kraeuterpfannkuchen I:

Rezept - Kraeuterpfannkuchen I
Eier, Mehl, Milch und Backpulver zusammen verruehren, bis es fluessig ist. Dann die Gewuerze nach Gutduenken dazutun (Kraeuter wegen des verbesserten Aromas in den gewaschenen Handflaechen zerreiben!). Dann nach Geschmack das ganze noch mit Pfeffer, Tabasco und/oder Senf verschaerfen. Das Ganze mit Butter zu duennen Kuchen backen. Besonders gut schmeckt es mit Camembert oder Schafskaese mit Preiselbeeren oder frischen geschnittenen Tomaten. Auch mit Knoblauch-Spinat sind Pfannkuchen eine Delikatesse. ** Gepostet von: Gunnar Eilers Stichworte: Pfannkuchen, Eier

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