| Kochrezept / Rezept Kraeuteromelett Kuku-ye sabzi |
|
| Rezept Hits: 4467 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Baldrianwurzeltee !
Gegen Schlafstörungen und ein optimales Beruhigungsmittel |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g glatte Petersilie |
| 50 g Dill |
| 50 g Koriander |
| 2 Fruehlingszwiebeln |
| 4 El. Olivenoel |
| 5 Eier |
| 2 Tl. Mehl |
| 1 Tl. Backpulver |
| 1/2 Tl. Bockshornkleesamenpulver (Apotheke) |
| - - schwarze Pfeffer, frisch gemahlen |
| - - Salz |
| 2 El. Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Kraeuteromelett Kuku-ye sabzi: |
Rezept - Kraeuteromelett Kuku-ye sabzi
1. Dir Kraeuter waschen und fein hacken. Die Fruehlingszwiebeln
waschen, in feine Roellchen schneiden.
2. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Das Olivenoel in eine grosse
Auflaufform geben und diese in den Backofen (Mitte; Umluft 180 Grad)
schieben.
3. Die Eier in einer Schuessel mit einer Gabel verruehren. Das Mehl,
das Backpulver und das Bockshornkleepulver einruehren. Alle Kraeuter
unterheben. Pfeffern und salzen.
4. Die Auflaufform aus dem Backofen nehmen, das Oel auch am Formrand
verteilen und die Eiermasse vorsichtig hineingiessen. Das Omelett
20-25 Minuten im Ofen (Mitte) backen.
5. Die Butter in kleinen Flocken auf dem Omelett verteilen. In
weiteren 15 Minuten im Ofen fertig garen, bis die Oberseite gut
gebraeunt ist.
** Gepostet von: Behnam Zarkesh
Stichworte: Persien, Ei, Omelett, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Hackfleisch muss ganz frisch sein!
Hackfleisch ist günstig und vielseitig einsetzbar – beispielsweise für ein feuriges Chili con Carne, Spaghetti Bolognese oder die gute, altbewährte Frikadelle. | | Thema 4661 mal gelesen | 06.05.2008 | weiter lesen |  | Aquakulturen für Bio Fisch
Die Meere leeren sich erschreckend – Überfischung bis zum Aussterben vieler Arten ist ein realistisches Katastrophenszenario. Doch Fisch gehört zu den wichtigsten Proteinlieferanten der Menschheit. | | Thema 5213 mal gelesen | 09.05.2007 | weiter lesen |  | Butter oder Margarine?
Auf dem Markt gibt es verschiedene Butterarten und Margarinesorten. Wir klären auf, wo die Unterschiede liegen und ob wirklich Margarine weniger Fett enthält als Butter. | | Thema 3134 mal gelesen | 13.05.2009 | weiter lesen | |
|
|