Rezept Kraeuteroel a la Provence

 
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Kraeuteroel a la Provence

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Küchentipp: Gurkentopf - doppelt genutzt !
Den Sud von eingelegten Gurken können Sie noch einmal benützen, um selbst einen Gurkentopf herzustellen. Schichten sie in Scheiben geschnittene Salatgurken und Zwiebelringen hinein. Verschließen Sie das Glas ganz fest und stellen es einige Tage in den Kühlschrank.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 50 Portionen / Stück
2  Zweige Rosmarin
2  Zweige Thymian
3  Zweige Majoran
500 ml Olivenoel
- - Knoblauch; nach Geschmack
- - Peperoni; nach Geschmack
Zubereitung des Kochrezept Kraeuteroel a la Provence:

Rezept - Kraeuteroel a la Provence
Kraeuter mit Oel bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kraeuter entfernen, eventuell filtern. Rezepttip: Ideal fuer Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch. * Quelle: Werbebroschuere gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Oel, Kraeuter, Aufbau, P500

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