Rezept Kraeuteroel a la Provence

 
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Kraeuteroel a la Provence

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Kennwort: HANDY rezept 19260
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Küchentipp: Gebratener Speck !
Legen Sie Schinkenspeck einige Minuten ins kalte Wasser, bevor Sie ihn braten. Er wellt sich dann nicht mehr so stark. Und wenn Sie ihn ganz langsam erhitzen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, dann schrumpft er auch viel weniger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 50 Portionen / Stück
2  Zweige Rosmarin
2  Zweige Thymian
3  Zweige Majoran
500 ml Olivenoel
- - Knoblauch; nach Geschmack
- - Peperoni; nach Geschmack
Zubereitung des Kochrezept Kraeuteroel a la Provence:

Rezept - Kraeuteroel a la Provence
Kraeuter mit Oel bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kraeuter entfernen, eventuell filtern. Rezepttip: Ideal fuer Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch. * Quelle: Werbebroschuere gepostet von Joerg Weinkauf Stichworte: Oel, Kraeuter, Aufbau, P500

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