Rezept Kraeuteressig

 
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Kraeuteressig

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Küchentipp: Schalotten !
nicht so scharf wie Zwiebeln, eher süß und mild. Die größeren mit der violett-rosa Schale sind die feinsten, die kleineren gelben schmecken etwas strenger.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2  Stengel Zitronenmelisse
1 Tl. Sesamsamen
1 Tl. Senfkoerner
2  Knoblauchzehen
1 l Weinessig
Zubereitung des Kochrezept Kraeuteressig:

Rezept - Kraeuteressig
Kraeuter, Sesamsamen, Senfkoerner und abgezogene Knoblauchzehen in eine schoene Flasche geben, mit Essig auffuellen und die Flasche verschliessen. Essig 2 Wochen an einem sonnigen Ort ziehen lassen. Stichworte: News, Kraeuter, Essig, News, Marinaden

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