| Kochrezept / Rezept Kräuter-Salz-Nüsse |
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Küchentipp: damit die Mandeln nicht so stauben !
Ziehen sie eine Plastiktüte über die Öffnung der Mandelmühle. Dann staubt es nicht so.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 1 Bd. Thymian |
| 3 El. frische Rosmarinnadeln |
| 1 Eiweiß |
| 3 El. Öl |
| 3 Tl. Rauchsalz-Aroma |
| 150 g Haselnusskerne |
| 150 g Walnusskerne |
| 150 g Cashewkerne |
| 150 g Mandeln (geschält) |
| 150 g Kürbiskerne |
| Zubereitung des Kochrezept Kräuter-Salz-Nüsse: |
Rezept - Kräuter-Salz-Nüsse
(*) Ein Rezept ergibt 6 Tüten a ca. 125 g.
Thymian abzupfen, mit dem Rosmarin fein hacken, mit Eiweiß, Öl und
Rauchsalz verrühren, mit den Nüssen, Mandeln und Kürbiskernen mischen und
auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.
Im 200 Grad heißen Ofen (Gas 3, Umluft 175 Grad) auf der 2. Schiene von
unten 15-20 Min. rösten. Dabei alle 5 Min. wenden. Auskühlen lassen und
verpacken.
Angaben gelten pro Tüte:
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