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| Kochrezept / Rezept KRAEUTER-RADIESCHEN-QUARK |
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| Rezept Hits: 2847 |
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Küchentipp: Küchenkräuter auf der Fensterbank !
kann man leider nicht mit normalem Blumendünger düngen, weil sie dadurch ihren Geschmack verlieren. Um aber den gleichen Effekt zu erzielen, die Kräuter ein mal die Woche mit abgekühltem, starken grünen Tee gießen. Wirkt genauso gut, ist natürlich und schadet dem Geschmack und der Gesundheit nicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 500 g Magerquark | | 5 El. Schlagsahne | | 1 El. Zitronensaft | | - - Salz und Pfeffer | | 2 Bd. Radieschen | | 1 Bd. Schnittlauch | | 1 Beet Kresse | | 1 Bd. Kerbel | | 1 Bd. Pimpinelle | | - - Ulli Fetzer e&t April 2000 |
| Zubereitung des Kochrezept KRAEUTER-RADIESCHEN-QUARK: |
Rezept - KRAEUTER-RADIESCHEN-QUARK
1. Magerquark mit Sahne und Zitronensaft verruehren, mit Salz und
Pfeffer wuerzen. Radieschen putzen, waschen, in sehr feine Scheiben
hobeln oder schneiden und zum Quark geben.
2. Schnittlauch in feine Roellchen schneiden. Kresse mit einer
Schere vom Beet schneiden. Kerbel- und Pimpinellehlaettchen abzupfen
und hacken. Krauter unter den Quark heben und 15 Minuten ziehen
lassen. Quark nochmals durchruehren, eventuell mit Salz und Pfeffer
nachwuerzen. Zum geroesteten Knoblauchbrot servieren.
: Zubereitungszeit 40 Minuten
: Pro Portion 12 g E, 3 g F, 5 g KH; 100 kcal (415 kJ)
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