Rezept Kräuter Öl

 
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Kräuter-Öl

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Kennwort: HANDY rezept 431
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Küchentipp: Tirami Su !
kommt aus der Nähe von Venedig und heißt "Zieh mich hoch"

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
2 Bd. Petersilie
2 Bd. Schnittlauch
6  Zweige Estragon
1 El. grobgestoßener schwarzer Pfeffer
1 l Natives Olivenöl Extra
Zubereitung des Kochrezept Kräuter-Öl:

Rezept - Kräuter-Öl
Kraeuter waschen, abtropfen lassen und die dicken Stiele entfernen. Fein schneiden, mit Pfeffer und Oel vermischen. Zur Aufbewahrung in ein Schraubdeckelglas fuellen. Die Kraeuter-Oel-Mischung eignet sich zum Einlegen, z. B. von Champignons oder Kaese, aber ebenso zum Anmachen von Salaten.

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