Rezept Kraeuter Marinade fuer Steaks aller Art

 
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Kraeuter-Marinade fuer Steaks aller Art

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Küchentipp: Chutney !
Indische Tafelsoße aus Zwiebeln und Früchten, meist sehr scharf. Als Beilage zu Fleisch.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1/8 l Rotwein
1/8 l Oel
1/2 El. Pfeffer, schwarz
1  Knoblauchzehe; zerquetscht
1 El. Kraeuter der Provence
Zubereitung des Kochrezept Kraeuter-Marinade fuer Steaks aller Art:

Rezept - Kraeuter-Marinade fuer Steaks aller Art
Alles zusammenmischen und im Kuehlschrank ueber Nacht einwirken lassen. Dann fuer ca. 2 Stunden die Steaks einlegen. Gepostet von Joachim M. Meng @ 2:245/6606.6 am 24.04.94 Erfasser: Stichworte: Aufbau, Fonds, P4

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