| Kochrezept / Rezept Krabbensuppe mit Mais |
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| Rezept Hits: 1678 |
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Küchentipp: Farce !
Fleisch, Fisch oder Geflügel fein gehackt und gebunden mit Ei, Sahne oder Soße. Als Füllung für z.b. Teigtaschen oder Pasteten. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:45:00 |
03.06.2012 |
Zu Tisch in ... |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g TK-Maiskoerner |
| 1 El. Maisstaerke |
| 5/8 dl Wasser |
| 3 dl Huehnerbruehe |
| 1 Tl. Ingwerwurzel |
| 250 g Krabbenfleisch |
| 1/3 Tas. Zwiebeln, gruen, in Scheiben |
| 1/2 Tl. Salz |
| 1/8 Tl. Pfeffer, weiss |
| 1 Tl. Reisweinessig |
| Zubereitung des Kochrezept Krabbensuppe mit Mais: |
Rezept - Krabbensuppe mit Mais
Die Haelfte der tiefgefrorenen Maiskoerner portionsweise im Mixer fein
hacken; mit der restlichen Haelfte vermischen. Maisstaerke im Wasser
aufloesen. Huehnerbruehe mit dem Ingwer aufkochen, Maismischung sowie
aufgeloeste Maisstaerke unter Ruehren zugeben, Krabbenfleisch, Zwie-
beln, Pfeffer und Reisweinessig zugegen, salzen. Aufkochen und 3 Mi-
nuten ungedeckt leise koecheln lassen.
Quelle: W.KUCK@SUNDOWN (05.06.1994)
erfasst: Sabine Becker, 3. November 1996
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