| Kochrezept / Rezept Krabben-Dip mit Kraeutern |
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Küchentipp: Marinieren !
Fleisch in Essig, Zitronensaft und Wein mit Gewürzen (z.b. Pfefferkörnern, Lorbeer, Wacholderbeeren) einige Stunden einlegen. Macht das Fleisch schön zart. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 cl Calvados |
| 250 g Krabben |
| - - (moeglichst grosse) |
| 100 g Creme fraiche |
| 200 g Joghurt oder Saure Sahne |
| 1 Bd. Schnittlauch |
| - - Salz (fein) |
| - - Pfeffer weiss |
| 1/2 Bd. Schnittlauch |
| Zubereitung des Kochrezept Krabben-Dip mit Kraeutern: |
Rezept - Krabben-Dip mit Kraeutern
Petersilie und Schnittlauch klein hacken, dann zusammen mit Creme fraiche
und Joghurt anruehren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Schluss den
Calvados gut unterruehren.
Die Krabben einfach zum Ausloeffeln des Dips verwenden, alternativ das
ganze auf gruenem Salat servieren.
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