Rezept Krabben Cocktail '1001 Nacht'

 
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Krabben-Cocktail '1001 Nacht'

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Küchentipp: Keine matschigen Erdbeeren !
Erdbeeren immer erst waschen, dann putzen. Sie saugen sonst zuviel Wasser auf und werden matschig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
1  Fenchelknolle, klein
1  Apfel, rotschalig
100 g Erdbeeren
2  Feigen, frisch
1/2  Zitrone (der Saft davon)
150 g Krabben-Cocktail (=1 Schale)
1 Tl. Grenadine-Sirup
Zubereitung des Kochrezept Krabben-Cocktail '1001 Nacht':

Rezept - Krabben-Cocktail '1001 Nacht'
Fenchelknolle, Apfel, Erdbeeren und Feigen waschen. Fenchel putzen, halbieren und den Strunk herausschneiden (Blattgrün zum Garnieren zurücklegen). Apfel halbieren, eine Hälfte in Würfel, die andere in Spalten (beide mit Zitronensaft beträufeln) und Fenchel in Scheiben schneiden. Erdbeeren - einige zur Deko zurücklegen - putzen und halbieren, die Feigen vierteln. Fenchelscheiben, Apfelwürfel sowie einen Teil der Erdbeeren mit dem Krabben-Cocktail vermengen und mit Grenadine-Sirup abschmecken. In Cocktailgläser verteilen, mit Fenchelgrün, Apfelspalten, Feigen und Erdbeeren garnieren.

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