Rezept Koteletts vom Blech

 
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Koteletts vom Blech

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Küchentipp: Fisch in Milch auftauen !
Ist der Fisch eingefroren, dann sollten die ihn in Milch auftauen. Der Gefriergeschmack wird herausgezogen, und das Aroma des Fisches wird wesentlich verbessert.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Koteletts
125 g durchwachsener Speck
500 g Zwiebeln
- - Salz, Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Koteletts vom Blech:

Rezept - Koteletts vom Blech
Koteletts würzen. Zwiebeln in Ringe schneiden, auf die Fettpfanne des Backofens geben. Koteletts darauf verteilen. Speck in dünne Scheiben schneiden und die Koteletts damit bedecken. Auf 250° 1 Stunde backen.

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