Rezept Koteletts Mit Meerrettich Dip Fleischgerichte

Kochrezept / Rezept Koteletts Mit Meerrettich-Dip

Koteletts Mit Meerrettich-Dip
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Küchentipp: Glatter Zuckerguss !
Überziehen Sie den Kuchen erst mit einer dünnen Schicht Zuckerguss. Diese Grundierung lassen Sie gut trocknen, bevor Sie die nächste Schicht auftragen. Sie wird viel gleichmäßiger.

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Start

Datum

Titel & Details

18:50:00

15.02.2012

service: trends

11:00:00

20.02.2012

service: trends

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

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Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 4 Portionen / Stück

4 Schweinekoteletts (à 200g)

25 g Butterschmalz

- - Pfeffer

- - Salz

125 g Crème double

150 g Magermilchjoghurt

3 Tl. gerieb. Meerrettich (Glas)

- - Zitronensaft

- - Salz

150 g Preiselbeeren (aus dem Glas)

Zubereitung des Kochrezept Koteletts Mit Meerrettich-Dip:

Rezept - Koteletts Mit Meerrettich-Dip

Zuerst die Dip-Zutaten verruehren. Abschmecken. Fleisch waschen, trockentupfen. Im heissen Fett von jeder Seite ca. 5 Minuten braten. Wuerzen. Mit dem Dip und den Preiselbeeren anrichten. Dazu: Butterkartoffeln und Friseesalat. Pro Person ca. 540 kcal (2270 kJ) Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten

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