Rezept Kotelett auf Tomaten

 
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Kotelett auf Tomaten

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Küchentipp: Trockenes Rohmarzipan !
Ist das Rohmarzipan fest geworden, dann reiben Sie es auf einer Küchenreibe und rühren es mit in den Kuchen- oder Plätzchenteig hinein. Das ist auch mal eine gut schmeckende Abwechslung.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Koteletts
2 gross. Zwiebeln
1 kg Tomaten, klein
- - Salz
- - Pfeffer
2 El. Öl
- - Oliven, schwarz
- - Oregano oder Basilikum
Zubereitung des Kochrezept Kotelett auf Tomaten:

Rezept - Kotelett auf Tomaten
Zwiebeln hacken und auf geöltem Blech verteilen, während der weiteren Arbeiten im Ofen vorgaren. Tomaten überbrühen, häuten und halbieren. Mit der Schnittseite auf die Zwieben legen, würzen. Darauf die vorbereiteten Koteletts betten. Nach Belieben zwischen die Tomaten Oliven schieben und Oregano daraufstreuen. Ca. 20 Minuten bei 280 Grad C backen. Quelle: meine familie & ich erfaßt: Sabine Becker, 26. Januar 1997

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