|
|
| Kochrezept / Rezept Korsischer Tomatensalat |
|
| Rezept Hits: 2588 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Zypresse !
Ausgleichend für das Nervensystem, konzentrationsfördernd.
Gut mit Wacholder. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 6 gross. Tomaten | | 2 Zwiebeln | | 4 Knoblauchzehen | | 1 Bd. gehackte Petersilie | | 3 El. Kapern | | 10 schwarze Oliven | | 4 El. Oel | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Korsischer Tomatensalat: |
Rezept - Korsischer Tomatensalat
Die Tomaten waschen, die Stengelansaetze herausschneiden, in
Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen abziehen, Zwiebel fein wuerfeln,
Knoblauch in duenne Scheiben schneiden und beide Zutaten zusammen mit
der Petersilie, den Kapern, den Oliven und dem Oel ueber die
Tomatenscheiben geben, mit Salz und Pfeffer wuerzen.
Super schmeckt es, wenn man frischen Ziegenkaese und Brot dazu
reicht.
** From: Karin_Schmidt@p25.f440.n2456.z2.fido.sub.org
Date: Wed, 29 Jun 1994
Stichworte: P4, Salate, Tomaten, Tomatensalate
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|
|
|
|