Rezept Kopfsalat mit Früchten

 
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Kopfsalat mit Früchten

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Küchentipp: Holunderbeere !
Holunderbeeren darf man nur gegocht essen!!gegen Rheuma, Bronchitis, Gichtund Grippe

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 0 Portionen / Stück
1  Kopf Salat
1/2 Dos. Mandarin-Orangen
2  Pfirsichhälften a.d. Dose
150 g blaue Weintrauben
1/2 Glas Joghurt
3 El. Mandarinensaft
2 El. Zitronensaft
1 El. Essig
- - Salz
1 Sp./Schuss Zucker
- - weißer Pfeffer
Zubereitung des Kochrezept Kopfsalat mit Früchten:

Rezept - Kopfsalat mit Früchten
Kopfsalat putzen, waschen, zerpflücken und gut abtropfen lassen. Mandarin-Orangen auf einem Sieb abtropfen lassen. Den Saft auffangen. Abgetropfte Pfirsichhälften in Stücke schneiden. Mit dem Salat und den Mandarin-Orangen in eine Schüssel geben. Weintrauben unter kaltem Wasser waschen. Abtropfen lassen. Beeren von den Stielen zupfen, halbieren und entkernen. Auch in die Schüssel geben. Für die Marinade Joghurt mit Mandarinensaft, Zitronensaft, Essig, Salz, Zucker und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Pikant abschmecken. Über die Salatsauce gießen. Vorsichtig mischen.

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