Rotwein im Topf erhitzen und Zimt, Zucker und Nelken dazugeben. Abschmecken,
darf nicht zu süß werden. Kurz vorm servieren den Cognac und den Cointreau
dazugeben. Nicht mehr kochen lassen damit der Alkohol nicht verdunstet.
Wirkung: Geht erst in die Knie und dann in den Kopf.
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Vitamin E - Schutz vor Zellalterung Dass Vitamine wichtig sind, sagt schon ihr Name, dessen erster Bestandteil „vita“ das lateinische Wort für „Leben“ bildet. Zu den besonders wichtigen Vitaminen gehört das E-Vitamin.
Thema 3972 mal gelesen | 15.05.2008 | weiter lesen
Thema 32624 mal gelesen | 01.10.2007 | weiter lesen
Anthony Bourdain - der Abenteurer unter den Köchen Anthony Bourdain ist einer der wenigen Köche, die weltweit bekannt sind. Das liegt nicht so sehr an seinen Rezepten als vielmehr an seiner Person und an der Art, wie er über Kochen, Köche und die Lust am Genuss schreibt.
Thema 5662 mal gelesen | 14.04.2008 | weiter lesen
|