| Kochrezept / Rezept Kongressstangerln |
|
| Rezept Hits: 5212 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Keine grünen Kartoffeln
!
Sie Sollten immer nur ausgereift Kartoffeln essen. Sind die Kartoffeln noch grün, wurden
sie meist falsch gelagert. Kartoffeln müssen
dunkel lagern. In den grünen Kartoffeln, ebenso wie in der grünen Schale und in den Keimen ist das stark giftige Solanin enthalten. Auch wenn sie nur leicht grünlich sind, sparen Sie nicht am falschen Fleck, und werfen
die Kartoffeln in den Müll.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 250 g Butter |
| 160 g Staubzucker |
| 1 Glas Vanillezucker |
| 2 Eier |
| 2 Tl. Backpulver |
| 80 g Mandeln, geschaelt gerieben |
| 300 g Mehl |
| 2 El. Kokosflocken, zum Bestreuen |
| 3 El. Erdbeermarmelade |
| 40 g Schokolade |
| 20 g Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Kongressstangerln: |
Rezept - Kongressstangerln
Butter mit Staubzucker und Vanillezucker gut verruehren, dann einzeln die
ganzen Eier beigeben und schaumig ruehren. Danach Mehl mit Backpulver und
Mandeln vermengen und in die Masse einheben.
Auf ein gefettetes Blech Stangerln mit dem Dressiersack spritzen, bei 200 oC
ca. 10 Minuten backen, aus dem Rohr nehmen und nach dem Erkalten je 2 mit
Marmelade bestreichen und mit Kokosflocken bestreuen.
Die Glasur in ein kleines Papierstanitzel (dreieckige Tuete) fuellen und
feine Streifen auf die Stangerl spritzen.
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Hautdiät - Ernährungstipps bei Pickeln und Akne
Dass Ernährung keinen nachweisbaren Einfluss auf Hautkrankheiten wie Akne haben soll, muss leider ins Reich der Mythen verwiesen werden. Tatsächlich hat die richtige Ernährung einen großen Einfluss auf das Aussehen der Haut. | | Thema 27982 mal gelesen | 18.11.2009 | weiter lesen |  | Nicole Fagegaltier - sympathische Sterneköchin aus den Pyrenäen
Nicole Fagegaltier ist eine Ausnahmeerscheinung in den Midi-Pyrenäen. Nur zwei Spitzenköchinnen dieser Region dürfen sich mit einem Michelin-Stern schmücken - Nicole Fagegaltier ist eine davon. | | Thema 4148 mal gelesen | 26.04.2010 | weiter lesen |  | Nouvelle Cuisine, das Auge isst mit
Wer in einem feinen Restaurant nach der Bestellung eines edlen Menüs riesige Teller von einem frackgekleideten Ober mit aufwändigem Ritual serviert bekommt, und sich dann gezwungen fühlt, auf dem riesigen Gedeck quasi mit der Lupe nach der einen grünen Spargelspitze mit einem Scheibchen Ei und einem Teelöffelchen Lachskaviar zu suchen, der begegnet der Nouvelle Cuisine. | | Thema 8688 mal gelesen | 10.06.2009 | weiter lesen | |
|
|