| Kochrezept / Rezept Konfetti-Minipizza |
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Küchentipp: Familien-Demokratie !
Jeden Sonntag wird bei uns notiert, was jeder in der kommenden Woche essen möchte. So bekommt jeder mal sein Lieblingsessen. Damit fällt das leidige „Das mag ich nicht“ weg. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Rote Peperone |
| 1 Gruene Peperone |
| 1 Gelbe Peperone Gemuesepaprika |
| 2 Chilies; n.Geschmack mehr Cherry, Peperoncini Poblano, New Mexico |
| 1 El. Olivenoel |
| 100 g Mozzarella |
| 400 g Pizzateig |
| - - Olivenoel |
| Zubereitung des Kochrezept Konfetti-Minipizza: |
Rezept - Konfetti-Minipizza
Peperoni und Chilies halbieren, weisse Innenwaende und Samen
entfernen. Anschliessend in sehr feine Wuerfelchen schneiden und im
Olivenoel bei hoher Hitze ruehrbraten. Herausnehmen und beiseite
stellen.
Die Mozzarella ebenfalls fein wuerfeln.
Pizzateig in Kreise beliebiger Groesse auswallen, mit einer Gabel
dicht einstechen und im heissen Olivenoel beidseitig golden
ausbacken.
Mit den Peperonigemisch- und Mozzarella-Wuerfelchen belegen und unter
dem Grill kurz ueberbacken. Heiss servieren.
* Quelle: Nach: Annabelle 17/1995 Erfasst von Rene Gagnaux
Stichworte: Vorspeise, Warm, Paprika, Chilies, Pizza, P4
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