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Rezept Blanchieren I - macht Gemuese knackig - Info kommentieren

Rezept blanchieren i - macht gemuese knackig - info kommentieren
Sie können hier das Rezept Blanchieren I - macht Gemuese knackig - Info 1 Portionen aus der Rubrik Grundlagen kommentieren, tauschen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Rezept mit anderen Usern aus, dies darf Positiv oder Negativ sein.

Haushaltstipp: Wildfleisch feucht halten !
Speckscheiben vom Metzger sehr dünn schneiden lassen und das Wildfleisch damit gut umhüllen. So ist das zarte Wildfleisch vor dem Austrocknen geschützt. Dauert etwas länger, aber noch mehr Genuss bringen gehäutete Weinbeeren.
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