| Kochrezept / Rezept Kolibri-Salat |
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Küchentipp: Eischnee gelingt immer ... !
Wollen Sie nur das hartgekochte Eigelb haben, so trennen Sie die Eier und lassen die Eidotter vorsichtig in kochendes Wasser gleiten. Ca. 10 Minuten kochen lassen. Als Basis für einen feinen Mürbeteig oder als Soßengrundlage sind sie besonders geeignet. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Zitrone, Saft von |
| - - Salz |
| - - Zucker |
| 4 El. Öl |
| 200 g Paprikaschoten, rot |
| 200 g Paprikaschoten, grün |
| 250 g Äpfel, rot |
| 2 Zwiebeln |
| 2 Bananen |
| Zubereitung des Kochrezept Kolibri-Salat: |
Rezept - Kolibri-Salat
So machst Du es:
Aus Zitronensaft, Salz, Zucker und Öl eine Marinade rühren und
abschmecken.
Paprikaschoten halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden.
Äpfel in viertel schneiden, Kerngehäuse entfernen. Äpfel in dünne
Scheiben, Zwiebeln in Ringe, Bananen in Scheiben schneiden.
Alle Zutaten in die Marinade geben, mischen und den Salat
abschmecken.
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