Rezept Kokosmilchkaltschale

 
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Kokosmilchkaltschale

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Küchentipp: Lose Blätter im Rezeptbuch !
Wenn man einen Briefumschlag oder eine dickere Klarsichtfolientüte (z.B. aus dem Bürobedarf) innen auf den Kochbuchdeckel klebt, kann man dort praktisch all die handgeschriebenen Rezepte oder Ausschnitte aus Zeitschriften unterbringen.

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Informationen zum Rezept:

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Cointreau
- - Honig
1 Dos. Kokosmilch
1  Mango
- - Milch
- - Minze
- - Zucker, braun
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 17. 10. 2000
Zubereitung des Kochrezept Kokosmilchkaltschale:

Rezept - Kokosmilchkaltschale
Zubereitung: Die Mango schaelen, klein schneiden und in braunem Zucker karamellisieren. Danach in ein Dessertglas fuellen. Die Kokosmilch mit Milch, Cointreau und Honig glatt ruehren und als Kaltschale darueber geben. mit Minze verzieren.

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