Rezept Kokosmilchkaltschale

 
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Kokosmilchkaltschale

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Küchentipp: ganze Walnüsse !
Walnüsse, die man im Ganzen braucht, bekommt man durch einen Trick unbeschädigt aus der Schale. Legen sie die Nüsse 24 Stunden in lauwarmes Wasser und knacken Sie sie erst dann.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
- - Cointreau
- - Honig
1 Dos. Kokosmilch
1  Mango
- - Milch
- - Minze
- - Zucker, braun
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 17. 10. 2000
Zubereitung des Kochrezept Kokosmilchkaltschale:

Rezept - Kokosmilchkaltschale
Zubereitung: Die Mango schaelen, klein schneiden und in braunem Zucker karamellisieren. Danach in ein Dessertglas fuellen. Die Kokosmilch mit Milch, Cointreau und Honig glatt ruehren und als Kaltschale darueber geben. mit Minze verzieren.

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