Rezept Kokosmilch

 
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Kokosmilch

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Zutaten für: 1 Portionen / Stück
100 g Kokosraspeln,
- - getrocknet oder frisch,
- - oder Kokoscreme
500 ml heisses Wasser
Zubereitung des Kochrezept Kokosmilch:

Rezept - Kokosmilch
Kokosnuss und Wasser in einen Mixer fuellen und 1 min. verruehren. Durch ein Nylonsieb giessen, die Fluessigkeit auspressen und die Kokosmasse wegwerfen. (Kokoscreme muss man nicht durchseihen.) * Aus Das Curry und andere indische Spezialitaeten von Linda Fraser, Xenos-Verlag, ISBN 3-8212-0938-0 ** From: mesenhol@kri.Uni-Koeln.DE (Anja Mesenholl) Date: 9 Dec 1993 09:20:41 GMT Stichworte: Indisch, Kokos

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