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| Kochrezept / Rezept Kokoskugeln |
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| Rezept Hits: 3111 |
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Küchentipp: Hefeteig vor Zug schützen !
Stellen Sie den Hefeteig immer zugedeckt an einen warmen Ort, damit er gehen kann. So kann die Wärme unter dem Tuch gut gespeichert werden, und der Teig ist gleichzeitig vor Luftzug geschützt.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Nährwert: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 100 g Kandierte Kirschen | | 100 g Zitronat | | 4 Doerrpflaumen | | 1 Eiweiss | | 100 g Zucker | | 350 g Kokosflocken |
| Zubereitung des Kochrezept Kokoskugeln: |
Rezept - Kokoskugeln
Kirschen, Zitronat und Doerrpflaumen sehr klein hacken.
Eiweiss steifschlagen, nach und nach den Zucker einstreuen.
Kokosflocken, Kirschen, Zitronat und Pflaumen vorsichtig unter die Masse
heben.
Mit 2 Teeloeffeln kleine Haeufchen abstechen und auf einem mit Backpapier
ausgelegten Backblech trocknen lassen.
Kuehl stellen und aufbewahren.
Ergibt ca. 30 Stueck.
* Aus: Karin Iden, Pralinen, Heyne-Buch, ISBN 3-453-06332-5
** From: R.GAGNAUX@link-ch1.aworld.de (Rene Gagnaux)
Date: Thu, 30 Dec 1993 12:00:00 +0200
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Konfekt, Kokos, zer
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