Rezept Kokoskuchen

 
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Kokoskuchen

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Kennwort: HANDY rezept 423
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Küchentipp: Kartoffelpuffer !
Kartoffelpuffer aus der Tüte verbessert man mit einer frisch geriebenen Kartoffel und einer Zwiebel. Das ist sehr viel müheloser und schmeckt doch „wie selbstgemacht “. Kartoffelpuffer sind leichter verdaulich, wenn dem Teig ein wenig Backpulver beigefügt wird.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4  Tassen Mehl
1 1/2  Tassen Zucker
2  Eier
500 ml Buttermilch
1  Tüte Backpulver
3/4 Tas. Zucker
2  Tassen Kokos/locken
1 Dos. Sahne
Zubereitung des Kochrezept Kokoskuchen:

Rezept - Kokoskuchen
Fuer den Teig Mehl, Zucker, Eier, Buttermilch und Backpulver verruehren und gleichmaessig auf ein gefettetes Backblech streichen. Fuer den Belag Zucker mit Kokosflocken vermischen und gleichmaessig auf den Teig streuen. Das Blech zur Mitte in den Gasbackofen einschieben und goldgelb backen. Nach dem Backen die Sahne ueber den heissen Kuchen verteilen und abkuehlen lassen.

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